12月5日に「ハクサイとキムチの会」を開催します。柏たなか農園の畑でハクサイを収穫し、すぐ近くの船戸会館でキムチ漬けを作り、最後にキムチ鍋で身体を温めるという企画です（写真は今年2月に開催したキムチの会での実習）。

あと10日あまりですが、それまでにハクサイが収穫できるまで育ってくれるか、気をもんでいます。猛暑などが原因で種まきから苦戦し、生育は遅れ気味です。12月4日の第1土曜は恒例のつくばエクスプレス（TX）柏の葉キャンパス駅前のマルシェに出店します。ここでも秋冬野菜の主役、ハクサイをなんとしても店先に並べたいところです。というわけで、12月初めに続くイベントまであと10日あまり、秋冬野菜は期待どおり育ってくれるでしょうか？

柏の葉キャンパス駅前のマルシェで経験を積み、11月20日には柏たなか農園の最寄り駅である柏たなか駅の駅前で開催された「朝市」にも出店しました。最寄駅ということで、輸送も苦にならなかったので、畑の一番端に咲いていたコスモスを引き抜いてコンテナに5箱、さらにマリーゴールドも1箱、軽トラに乗せて会場まで運び込みました。お店の周りにコスモスとマリーゴールドの花が咲く、なんとものどかな出店風景でした。

ついでにご紹介します。柏たなか農園のロゴです。緑色の四角の枠いっぱいに縦に長ネギ、右上にエンドウ、右下にキュウリが描かれています。3つ合わせると英字の「K」に見えます。長ネギが少し上にはみ出しているのでひらがなの「た」とも読めます。柏たなか農園の「柏」を表す「K」と「たなか」の「た」の字です。とてものどかで、気持ちが安らぐように見えませんか？大利根川のひろーい河原を見渡せる畑で、のんびりと野菜作りを楽しむ－－柏たなか農園のイメージにぴったりだと思います。
「土の学校」に来て下さっている桂さんのご主人のお知り合いにデザイナーをやっている方がいて、そのデザイナーさんがこのロゴを作ってくださったのです。このロゴの入った名刺を9月ごろから使っていたのですが、さらに用途を拡大してゆこうと考えています。早速、2011年度の「土の学校」会員募集のチラシに刷り込むことにしました。デザイナーさん、桂さんのご主人さま、ありがとうございました。

来年度の「土の学校」会員の募集を始めました。

 

募集概要は以下のとおりです。

▽千葉県柏市船戸にある柏たなか農園「土の学校」で野菜の栽培方法を学び、収穫します
▽期間は2011年3月～2012年1月の11ヶ月間です

▽春作、秋作合わせて30種類の野菜を育てて収穫します

▽収穫した野菜はすべてお持ち帰りいただけます

▽期間中、全16回の講習会を開催、毎回畑で実践指導します

▽講習会は連続する土日に開催、どちらでも受講できます

▽種・苗、肥料、農器具などはすべて揃えてあるので、

　作業のできる格好であれば手ぶらで畑に通えます

▽年間受講料は39,000円です

 

お申し込みは下記＜申込フォーム＞にご記入の上、FAX、またはメールでお送りください。

2011年度　体験農園「土の学校」受講申込書
2011年度　体験農園「土の学校」の講習、および実践指導を受けたいので申し込みます。
※氏名（グループの場合は代表者名と人数）：
※年齢：
※住所：
※電話番号：
※メールアドレス：
※応募の動機（200字以内）：

宛先は

FAX：050-1385-5303

メール：pmhgh995@ybb.ne.jp  です。

お問い合わせ、見学希望などは上記FAX、メールのほか、
電話　080-5656-3704　でもお受けしています。

体験農園のわきに種まきしたコスモスの花がちょうど見ごろになりました。7月11日に種まきしたのですが、発芽不良ではないかと心配していました。その後雨なしのカラカラ天気が続き心配がさらに募り、8月中ごろに追加の種まきをしました。今咲いているのは7月に播いた方です。カラカラでも結構頑張ってくれるのだと感心しました。



冬の野菜の主役　ハクサイ。今月に入ってようやく苗の植え付けがおわりました。普通のハクサイのほかにキムチ用のハクサイも作っていますキムチの主たる材料であるハクサイは自分の畑のものを使いたいと考えました。ハクサイは害虫が多く、防除が大変です。収穫までいきつくことができるか心配です。



本欄への掲載が遅れてしまいましたが、9月に地元の「柏市民新聞」に寄稿をし、掲載していただきました。柏たなか農園の「土の学校」という野菜作り教室を開催している目的について、単に野菜を収穫してもらうだけでなく、都市住民に農業・農村についての理解を深めてもらいたいとの思いがあるということを書きました。

そうしたら、同じ柏市民新聞の次の号で人物紹介まで載せてくださいました。私の作業服姿の写真が掲載され、ちょっと恥ずかしいのですが、私の考え方を紹介していただくことができてよかったと思っています。

柏たなか通信　2010年10月号 

 

柏たなかの体験農園

 

株式会社　柏たなか農園は昨年からつくばエクスプレス・柏たなか駅の近くで体験農園「土の学校」を開催してきました。体験農園というのは農園の指導のもとで、畑の土づくり、野菜の種まきから収穫までの一連の農作業を体験してもらう、いわば“カルチャースクールの農業版”です。

夏のカンカン照りが続き秋冬野菜の作業が遅れていましたが「土の学校」でもようやく種まき、植え付けが本番を迎えました。9月25日~26日の講習会ではハクサイ、キャベツなど6種類の野菜の種まき、植え付けをします。いまちょうど秋ナスの採れ頃、夏の数少ない葉物野菜のモロヘイヤも今がちょうど収穫時期です。このようにして年間を通じて手作りの野菜を楽しんでいます。

「土の学校」の他に、柏たなか農園では毎月、柏の葉キャンパス駅前で開催されるマルシェ・コロールに出店するなど都市住民との接点を拡大するための様々な取り組みをしております。柏たなか地区全体でも、今年3月には柏たなか駅周辺開発事業区域内で新たに2つの体験農園が開設され、「土の学校」と合わせて地区内の体験農園は合計3カ所となりました。11月には柏たなか駅高架下にある「環境コンビニステーション」で地元農家などが出店する朝市が予定されています。

こうした取り組みが示すように、柏たなか地域では都市住民と農業農村を結び付ける活動が盛んになってきています。以下に柏たなか農園の活動スケジュールをご紹介しますので、ご関心のある方は講習会をご見学、あるいは催しにご参加くださるようご案内します。

 

▽9／25（土）～26（日）「土の学校」第13回講習会：ハクサイ、キャベツなど植え付け

▽10／11（月祝）　柏の葉キャンパス駅前のマルシェ・コロール出店

▽10／16（土）～17（日）「土の学校」第14回講習会：サツマイモ、サトイモなど収穫

▽10／30（土）「土の学校」収穫祭：サトイモなどを使ってのなべ料理が楽しみ

▽11／7（日）　親子イモ掘り大会：お父さんも夢中にさせます

▽11／13（土）～14（日）「土の学校」第15回講習会

▽11／20（土）柏たなか駅前の「朝市」に出店

▽12月上旬予定　手作り野菜を使ったキムチ漬けとキムチ鍋を楽しむ会

▽12／11（土）～12（日）「土の学校」第16回講習会

お問い合わせ、申し込み等は以下の連絡先にお願いします。

　〈電話〉080-5656-3704

　　　〈メール〉pmhgh995@ybb.ne.jp

　　　　　柏たなか農園　松本