「都市」と「近くの農業・農村」を結ぶ柏たなか農園のブログ

体験農園のエダマメ失敗

投稿日：2010年6月11日 9:10 am

3月のお彼岸に種まきしたエダマメが失敗しました。枝葉はぐんぐん伸びたのですが、サヤがほとんどつきません。草丈20cmくらいの花が咲く時期にビニールマルチをした上にビニールトンネルをかけて高温にし過ぎたためらしいです。この時期、25度以上の高温環境に置くと花が落ちてしまうのだそうです。今、体験農園の畝で一番目立つのがエダマメですが、サヤがつかなければ栽培している意味がありません。今年の春は気温が低かったので寒さ対策をしっかりやったつもりでしたが、そのことがエダマメには裏目に出てしまったようです。

農園の空いている場所で追加のエダマメの種をまくつもりですが、今種まきすると暑い盛りに花を咲かせることになり同じ失敗を繰り返すことになるかもしれません。とりあえず夏収穫目標の種をまき、7月に入ったら秋収穫を目標に次の種をまくことにします。





夏の実物野菜はまだ背丈は高くなっていませんが実がつき始めました。シシトウは量産態勢です。ピーマンも長さ5cmを超えるような大きいのが付き始めています。次々と実を付けるので収穫に追われそうです。

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隣の医王寺の桜が満開

投稿日：2010年4月8日 10:43 pm



どこに行っても桜、桜の季節ですね。柏たなか農園の畑の裏にある医王寺（お寺からみると農園の方が「裏」）もいまちょうど桜が満開です。大きく広げた千手観音の手のひらにありったけの花びらを乗せたような姿が感動的です。桜の木の左側にちょこっと見えているのは本物の観音像。背が高く、普段はとても目立つ観音様ですが、この季節だけは桜に圧倒されてしまいそうです。

駐車場の隣にはこれまた立派なしだれ桜。こちらは一足先に満開になっていました。



いまは桜が謳歌してる医王寺ですが、実は「ボタン寺」とも呼ばれ、5月の連休前後には1万本を超すボタンが咲くそうです。桜の名所は多々あれど、これだけのボタンを見ることができる場所はそう多くはないでしょう。若干、医王寺の宣伝になってしまいました。
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柏で「キムチ作り／キムチ鍋を楽しむ会」

投稿日：2010年1月16日 7:11 pm


「はくさいキムチ漬け」、超簡単な作り方教えます
日時：2月7日（日）午前11時～
場所：柏市船戸会館（柏市船戸1129）
参加費：1人1000円




2月7日（日）午前11時から柏市・船戸会館で「キムチ作り／キムチ鍋を楽しむ会」を開催します。とても簡単で分かりやすいキムチの作り方をお教えします。実際に漬け込みもしていただきます。漬け込んだばかりのキムチは参加者にお持ち帰りいただきます。秘伝の「植物性乳酸菌」（これが簡単に作れる秘訣）も少しずつお分けします。キムチを漬け込んだ後はみんなでキムチ鍋を食べて体を温めます。参加費は材料代、消費税込み1000円です。ご参加いただければきっと喜んでいただけると思います。準備の都合上、メールまたは電話での予約をお願いします。

要予約：メールpmhgh995@ybb.ne.jp または電話080-5656-3704　
柏たなか農園・松本まで連絡ください。



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